Arigatò

cartilagine fritta di pollo (in giappone si vendono solo cartilagine, viene anche buon brodo) aglio intero fritto (si mangia con miso) !! non puzza tanto ,,,Riso con granchio, soba ancora sushi,,nabe con pesci e verdureCarne di cavallo crudoancora,, sushi...

Mettiamo foto quello che abbiamo mangiato!! Ikura-don (riso con uova di salmone), sashimi misto, bamboo, zuppa di miso.Tenpura di verudure, pesce e funghi.Chirashizushi sashimi con riso (sinistra), Sushi misto.SukiyakiSoba, tenpura e tofu fritto.Saya continua a ingrassare troppo......

Ho scritto ieri, i giapponesi mangiano la torta al natale,chi non mangia dolce....c'è anche la torta di sushi...Decorato tutto con sashimi, il base fatto con riso! Che bello!Andrea non mangia i dolci, per il suo compreanno ho fatto la torda...

Volete fare Maki zushi (maki = arrotolato) a casa cosi carino?Oggi navigando ho trovato un giocattolo per bambini per fare Sushi. è bellissimo! Vorrei io!!! Usa veramente il riso e alga. Si può fare 3 misure di maki, e conbinazione...

Oggi girando dei negozi ho trovato il gioco di Nintendo DS per diventare maestra di Sushi!Ho letto solo copertina, era carino. Mi sembra che anche tutti i nomi di sushi siano in giapponese. I nostro nipotini giocano benissimo "Cooking Mama"....

Stasera ho fatto Sushi, Sashimi e Maki a casa. Sono con tonno,salmone e gamberi. Qui in Italia è difficile trovare il tonno con tanto grasso (si chiama toro o ootoro). Noi la parte rossa non apprezziamo molto, infatti a me piace...

Negli Stati Uniti, è cominciato la serie di programma di TV cucina giapponese.Si chiama "Samurai Cooking". Dura mezz'ora, una volta al mese. Primo programma di TV dedicato la cucina giapponese. Presentano tanti alimenti giapponesi, la usanza dei prodotti tipici ecc.Adesso...

Anche in Giappone cominciano a prepararsi per natale. Un negozio di sushi nel grande magazzino, si vendono "La Torta di Sushi" per Natale.Questo sushi, un tipo di ChirashiZushi. Cominciano la prenotazione da prossima settimana, la torta costa 3150 yen! A...

Ormai diventa famoso il ristorante di Sushi che fanno girare i piatti.Normalmente prendiamo i sushi  preferiti che girano su rail. Se non trovi quello che vogliamo mangiare, ordiniamo i cuochi e ci portano loro.Invece questo ristorante, ci sono 2 rail...

Questo natale non posso rimanere in Italia,, però l'anno scorso ho fatto sushi come antipaso per la festa di natale.  Anche qui possiamo festaggiare un pò stile giapp??come si fa norimaki semplice  ...