Germogli di soia

germogli di soia


A casa nostra, mangiamo spessissimo i germogli di soia


Oggi al supermercato una signora mi chiedeva come si mangia germogli di soia.


Un'altra volta anche l'ho fatto il corso di cucina. Mi piace troppo. Quindi vi lascio la mia ricetta super velocissima. Pronto in 3 minuti!!! 


Io sciaquo velocemente, scolla, e li metto nella ciotolina, e fare cuocere per 2 minuti al microonde. (500W).


Mentre ancora caldo, condire sale, pepè, aceto (di riso, ma anche va bene con aceto di vino) e un goccio di salsa di soia.


Potete mettere anche un po'  di olio, anche senza.


Noi per cambiare il gusto a volte uso l'olio di sesamo.


è troppo facile, troppo buono.


Se vi interessa provatela!!

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